レモンザムライについて
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東京レモンサワー部
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瀬戸田レモンや加工品等、レモンザムライに関わる全ての商品を取り扱っています。
瀬戸田レモンをはじめとした国産レモンの魅力と美味しさを全国に広め、日本の飲食文化に浸透してきた「レモンサワー」を日本文化として世界に発信していく活動をしています。
1985年奄美大島生まれ茨城育ち。大学卒業後、30歳まで飲食店で社員として務める。
31歳の時に「レモンザムライ 」としてのレモンサワー活動開始。
その後、広島の瀬戸田レモンと出会い、その美味しさに感動。この美味しさを多くの人に知って欲しいと思い個人で瀬戸田レモンの卸業を開始する。
2018年 TBS「マツコの知らないレモンサワーの世界」に出演をキッカケに「尾道せとだレモン大使」に任命。
2019年には、日本初のレモン収穫祭「レモンヌーボー」やアメリカのポートランドでレモンサワーイベント「Japanese Night」を開催。
レモンの美味しさとレモンサワーを世界に発信する為に活動中。
【2本セット】瀬戸田レモンストレート果汁720ml
¥6,264
【商品説明】
贅沢に瀬戸田レモンまるごと圧搾して作る無添加ストレートレモン果汁です。レモンらしい酸味とビターな味わいをしっかり感じるてとても美味しいです。
※レモンは広島県生口島(別名:レモン島)の減農薬レモンを使用しています。
瀬戸田レモンは「糖度の高さ」と「香り」が最大の特徴で、糖度は11度前後(フルーツトマト9度)ある為、旨味と酸味のバランスが良くお料理やドリンクなんでも合わせることが出来ます。
レモンの皮にある精油成分の中には香り成分「リモネン」が多く含まれており、その香りはリラックス効果が期待できると注目されています。是非、香りを堪能しながらお楽しみ下さい。
【使用用途】
まずは「レモン水」「レモンサワー」などのドリンク類でお気軽にお試しください。
市販のレモン果汁とは格段に違う本物の味わいをお楽しみください。
その他、レモンドレッシングやレモン風味のお料理、お菓子作り等、幅広くご利用頂けます。
業務用でお探しの方はお問い合わせフォームにてお問い合わせいただければ幸いです。
・瀬戸田レモンサワー使用例
■焼酎orウォッカ(45cc or 30cc)
■瀬戸田レモン果汁(15cc)
■ソーダup
名称:レモンジュース(ストレート)
原材料名:レモン(広島県産)
内容量:720ml
賞味期限:製造から1年(開栓後はなるべく早めに1ヶ月程度で消費してください)
保存方法:直射日光を避けて保存(開栓後は冷蔵)
贅沢に瀬戸田レモンまるごと圧搾して作る無添加ストレートレモン果汁です。レモンらしい酸味とビターな味わいをしっかり感じるてとても美味しいです。
※レモンは広島県生口島(別名:レモン島)の減農薬レモンを使用しています。
瀬戸田レモンは「糖度の高さ」と「香り」が最大の特徴で、糖度は11度前後(フルーツトマト9度)ある為、旨味と酸味のバランスが良くお料理やドリンクなんでも合わせることが出来ます。
レモンの皮にある精油成分の中には香り成分「リモネン」が多く含まれており、その香りはリラックス効果が期待できると注目されています。是非、香りを堪能しながらお楽しみ下さい。
【使用用途】
まずは「レモン水」「レモンサワー」などのドリンク類でお気軽にお試しください。
市販のレモン果汁とは格段に違う本物の味わいをお楽しみください。
その他、レモンドレッシングやレモン風味のお料理、お菓子作り等、幅広くご利用頂けます。
業務用でお探しの方はお問い合わせフォームにてお問い合わせいただければ幸いです。
・瀬戸田レモンサワー使用例
■焼酎orウォッカ(45cc or 30cc)
■瀬戸田レモン果汁(15cc)
■ソーダup
名称:レモンジュース(ストレート)
原材料名:レモン(広島県産)
内容量:720ml
賞味期限:製造から1年(開栓後はなるべく早めに1ヶ月程度で消費してください)
保存方法:直射日光を避けて保存(開栓後は冷蔵)
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